Allô Chef, c’est le podcast qui donne à entendre les nouveaux restaurateurs aveyronnais. Reconnus pour leur professionnalisme, ils bousculent les codes d’un métier qui traverse de nombreuses transitions. Et s’ils ont la même passion en commun, ils savent aussi la partager !
Sous la marque Estampillé Finta!
Pensé comme un média social, Allô Chef a été lancé sur Instagram par la restauratrice et hôtelière bozoulaise Océane Gay. Sur son compte, elle partagera les coulisses de son métier en partant à la rencontre de confrères et de consoeurs, avec un ton volontairement frais et positif.
En parallèle, Océane Gay a souhaité propulser un podcast, pour lequel elle s’est associée à Finta! L’Aveyron par ses voix. C’est la journaliste indépendante Lola Cros, productrice de Finta! qui sera au micro, pour mener ces interviews. Allô Chef devient ainsi le premier podcast sous la marque Estampillé Finta! : des podcasts coproduits par Finta!
6 épisodes à découvrir à partir du 30 mars 2026
Cette première saison a été financée grâce au soutien de 6 sponsors : La Cave Ruthène, Maison Conquet, Jeune Montagne, la manufacture Laguiole en Aubrac, Mauvertex et Le Manoir Alexandre, ainsi qu’au soutien logistique de la Route d’Argent, à Bozouls.
Tous les épisodes seront disponibles gratuitement à l’écoute, à partir du lundi 30 mars 2026 : sur toutes les applications habituelles de podcast (Spotify, Deezer, Apple podcast…) ou directement ci-dessous :
